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Die Pita Brote sind schön saftig und das absolute Highlight des vegan orientalischen 3 Gänge Menüs! Saftige Pita-Brote im XXL-Format, gefüllt mit würzigen Blumenkohlröschen und dazu frischer Tzatziki. Dieses Gericht schmeckt so lecker wie es klingt! Vegane Küche kann voller Würze sein, das beweisen diese Blumenkohl Pita Brote ist.
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Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Cumin und das Ahornsirup zugeben. Nun Paprika, Aubergine und Zucchini untermischen. Alles für 15 Minuten bei hoher Hitze unter häufigem Rühren anbraten lassen. 4. Backofen auf 210 °C aufheizen. 5. 200 ml.
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Einfach lecker: Orientalische Rezepte - vegan, vegetarisch, mit Fleisch & als Dessert. Entdecke köstliche, orientalische Rezepte - mit Gemüse, Couscous, Minze oder Hähnchen. Als Vorspeise, Hauptgerichte, Nachspeisen & Fingerfood. Orientalische Rezepte verzaubern unsere Gaumen - das wissen vermutlich alle, die schon einmal in den Genuss.
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Besonders beliebt in der orientalischen Küche sind neben Gemüse wie Aubergine und Tomaten Zutaten wie Reis, Bulgur, Couscous, Kichererbsen und Joghurt . Für Vegetarier und Vegetarierinnen finden sich viele Rezept-Ideen wie zum Beispiel Falafel, Borani Badejan , vegetarische Tajine und Tabouleh. Gewürze sind das Herz der orientalischen Küche!
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Petersilie von den Stielen zupfen und grob hacken. Walnusskerne in einer heißen Pfanne ohne Öl rösten, abkühlen lassen und grob hacken. Den Eintopf mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen.
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Mein vegetarisches orientalisches Pfannengericht mit knackigem Gemüse und leckeren Gewürzen ist super gesund und wegen der bunten Farben auch ein richtiger Hingucker. Die Kombination aus frischem Gemüse, süßen Datteln und würzigem Kreuzkümmel schmeckt einfach genial.
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